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營養價值
傳統中醫認為小白菜味甘、性平,可解熱除煩,利腸胃。
小白菜的鈣質含量與牛奶幾乎相同,且本身即有豐富的維生素C能促進鈣質的吸收,是良好的鈣質來源之一
營養成分
維生素C、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、蛋白質
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重量 : 250g
原產地:桃園大溪
保存方法:冷藏保存
保存期限:3~5天
食用方法:烹調的訣竅在於大火且快速起鍋,避免維生素營養快速被破壞
注意事項:農場蔬菜種類繁多,蔬菜類鮮採出貨當天,農友才知道是否為有機蔬菜或是有機轉型期蔬菜,如不介意收到有機轉型期蔬菜,再請安心選購
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