春美-白洋蔥

重量 : 176g

白色洋蔥含有豐富的水分、膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵、硒，以及特殊的硫化物、列腺素A、大蒜素、槲皮素等，是營養價值很高的蔬菜，保健功效也很優秀。

白色洋蔥也是預防感冒的好食物，因為其中含有豐富的大蒜素，有很強的殺菌功效。

此外，硒、槲皮素可以抑制癌細胞的分裂與生長，還可以降低致癌物的毒性，有助於防癌、維持健康。