重量 : 176g
白色洋蔥含有豐富的水分、膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵、硒,以及特殊的硫化物、列腺素A、大蒜素、槲皮素等,是營養價值很高的蔬菜,保健功效也很優秀。
白色洋蔥也是預防感冒的好食物,因為其中含有豐富的大蒜素,有很強的殺菌功效。
此外,硒、槲皮素可以抑制癌細胞的分裂與生長,還可以降低致癌物的毒性,有助於防癌、維持健康。
NT$53
特別是一種長形的白色洋蔥,號稱「保健洋蔥」。
口感方面:白色的洋蔥沒有那麼辣,吃起來要更稍甜一些,肉頭也要厚一些。
用途方面:適合做涼拌菜,吃起來不辣且有甜味。
已售完
NT$33
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