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臨床也曾證實石蓮花可治療濕熱型肝炎、肝硬化、痛風、牙周病、皮膚病、高血壓、便秘等疾病。不過石蓮花性涼,要注意別一次吃太多,若直接生食,低血壓的人與孕婦應避免食用。
冷藏保存,約可放置10天,
保存時請以紙類上下包覆,可避免凍傷並延長保存時限放冷凍要打果汁時拿出洗淨即可。
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