高麗菜

重量 : 613g

 

建議料理

「麻油枸杞高麗菜」護眼補氣又護肝

材料：高麗菜  500克（約1/4顆）切小片、枸杞2匙（約20～30顆）泡水備用

調味料：水 50～100cc、鹽1/2小匙、胡麻油1大匙

 

作法：

1.冷鍋加入水加熱。
2.待水滾後，放入高麗菜與枸杞，蓋上鍋蓋悶2～3分鐘。
3.看到鍋蓋上水珠凝結下滑，就可掀蓋拌炒一下。
4.加入鹽巴與胡麻油，再拌炒30～60秒即可。