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此款油適合全素食用者 開封後,常溫陰涼處保存即可
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具高度耐熱性,此款油適合全素食者食用 第一道冷壓初榨天然椰子油,嚴選新鮮天然椰肉,將椰肉磨成細條狀,在嚴格的溫控下烘至乾燥,最後以螺旋壓榨機冷壓製成。
初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固,溫度稍高即融為液體狀。 伴隨著新鮮椰肉的豐腴質感,Bio Plan?te的椰子油適用於日常烹調及特別料理,高溫加熱烹煮也適合,可用於烘焙、燒烤等。
初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」,是一種植物性飽和脂肪酸。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)。
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