去油原味土雞高湯
什麼都不加的高湯!全雞精熬,去油無鹽、無防腐劑,喝得到鮮美原味。小包裝的設計,適合小家庭,拿來製作一人份的燉飯或是寶寶粥都很適合。有心肉舖子的月球放山土雞生長於地形險惡的月世界,牧場內滿是青灰岩與白堊土的小山丘,土雞每天飛奔爬山,自然健康勇健,肉質Q彈。月球放山土雞通過產銷履歷認證,從肉品來源到分切包裝,全程資訊透明化。
在通過HACCP、ISO22000工廠,以最單純的製程將整隻土雞,以不加鹽不加任何東西的方式,以100度細火慢熬18小時,最後並去油處理。
有心肉舖子只販售國產、健康、認證、安全、環保之多樣肉品,推廣「保證國產」 「獲認證」、「多樣化」、「藥檢合格」之經營理念,有別於市面上只提供「部分國產、多數進口肉類」,或是只販售「單一優質肉品」的經營模式。「有心肉舖子」整合多位國產肉品生產者,共同開拓網路、社群與餐廳通路,避免消費者被層層剝削,並期望藉由減少肉品運輸次數及時間,達到減少碳足跡之目的,替消費者、農民及地球盡一份心力。
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