*成 份:白蝦
*包裝方式:急速冷凍真空包裝。
*保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置365天(-18℃以下)。
*製造日期:標示於封口。
*重量:300g
*原產地:台灣嘉義縣義竹鄉
*營養標示:每份量(100公克)、熱量(102.7大卡)、蛋白質(21.9公克)、脂肪(1公克)、飽和脂肪(0.3公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0公克)、糖(0公克)、鈉(242毫克)。
*食品添加物:無。
1.用好水養好蝦
全面禁止使用藥物、消毒水,以經過14天充分發酵後創造的浮游微生物,作為白蝦最天然的飼料,當土地、水質和白蝦呈現正向循環,白蝦才能在天然系統中自然成長。
2.產地現撈,活凍蝦直送
當養殖池熟成捕撈後,裝至設有氧氣設備的專屬活蝦車,讓白蝦能維持正常活動,並以最新鮮的狀態進入加工廠,立即鎖住新鮮與營養,保持原汁原味。
3.營養價值高,大人、小孩都愛吃
白蝦擁有高蛋白質、低脂肪、富含礦物質(鐵、鎂、鈣)的特性,加上食材熱量低,非常適合全家大小一起食用。
魚蝦共生讓生態豐富,蝦子自然變得更健康
>養殖過程不添加任何藥物
>讓蝦子在充滿氧氣的養殖桶中做SPA,讓蝦子把腸內的腸泥盡量排空
>零下30度急速冷凍,蝦子鮮度凍結在最新鮮的時刻
>包裝不使用保鮮劑,利用真空包裝延長蝦子保鮮期
>無含水的真空包裝也讓解凍更便利快速
>符合HACCP & ISO22000認證工廠分級包裝
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