◆ 商品規格: 270g
◆ 商品成份:有機馬鈴薯澱粉、有機綠豆澱粉
◆ 原產地:台灣
◆ 保存期限:三年
◆ 有效日期:標示於包裝(西元年月日)
◆ 保存方式:儲存時請存放於陰涼處,開封後請儘早食用完畢
◆烹調方式:
◎沙拉
1.鍋子加入約1000cc水,煮沸後放入寬粉,小火煮8~15分鐘後撈起瀝乾
2.剪切成5~8公分,與蔬菜、水果放入大碗中,加入橄欖油、沙拉醬,一起攪拌均勻
3.擠一些檸檬汁,灑上黑胡椒、香草葉類,即成一道美味蔬菜寬粉沙拉
◎炒食法
1.將寬粉浸水約10~30分鐘軟化後,撈起置於盤子上
2.沙拉油2~3匙,肉絲(牛羊、雞鴨、鵝均可)、蝦米、高麗菜、紅蘿蔔、鹽、醬油、味精、醋等,熱炒攪拌均勻後,加入少許水煮開
3.將已浸過之寬粉放入鍋內,攪拌至寬粉露出透明,即得光溜溜、香噴噴之炒寬粉
◎煮食法
湯沸騰後加入寬粉,約再煮5~15分鐘即可食用
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