由 Antoine Claude Maille 創立於1747年的魅雅 Maille 是法國狄戎區最大的芥茉生產商,也是法國芥茉醬的領導品牌。魅雅 Maille 狄戎芥茉醬的主要原料 – 芥茉籽必須90%以上產自狄戎地區,並遵循數百年來的傳統製法,在全球,魅雅Maille狄戎芥茉醬已成為法國芥茉醬的代名詞。
NT$249
配方與絕佳的浸漬技術,選用鮮美清脆的酸瓜,以自家酒醋浸漬,加入菀荽籽、珍珠洋蔥、芥末籽,讓幼條瓜與酸瓜呈現最棒的法式情調風味。
酸酸甜甜的滋味最適合搭配一盤薩拉米或風乾生火腿作為小點,清爽的口感也使它常與法國韃靼牛肉、Gribiche醬汁及馬鈴薯沙拉一同登場,是襯托各式名菜料理不可或缺的配角。
規格:約400g
固形量:205g
產地:德國 Germany
已售完
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