西班牙 Guillen 噴霧式玄米油 200ml
玄米油是近年來相當流行的油品之一,玄米油製作方式為糙米外層的米麩及米胚芽拿來壓榨,其中含油量只有1.5~2%,需要非常多的玄米才能製成一瓶玄米油。
玄米油具營養價值,具有平衡的脂肪酸比例,飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸三者比例為 1:1.7:1.4,較接近世界衛生組織所提出的最佳脂肪酸攝取比例 1:1:1。其豐富的營養成分,深獲號稱地表最養身長壽的日本民眾所喜愛,也是日本國中小學營養午餐的指定用油!
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