商品名稱 : 南門盧記_燕餃
30幾年前,盧記魚丸第一代老闆盧鎮欽在南門市場一戶小攤販售鮮魚海產,仰賴他在家鄉澎湖的豐富經驗,精選漁獲闖出名號。由於對海鮮深刻了解,盧記開始製作各式魚丸、火鍋料,用料不僅扎實,原料嚴格挑選,全部使用台灣本土在地食材並堅持手工製作。老闆笑說製作細節,就連一丁點調味料都不敢妥協,30幾年來的堅持,為的就是征服饕客們的味蕾,以及滿意的笑容。
成分 : 本地豬肉 、青蔥 、砂糖 、燕皮 (豬肉/地瓜粉) 、鹽、麻油、地瓜粉、白胡椒粉 。
食品添加物 : 味精、磷酸二澱粉 。
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