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NT$850
釀酒商：耶波席酒莊 (Apothic Wines)
產區：美國 🇺🇸 加州 (California)
年份：2019
葡萄品種：Cabernet Sauvignon
酒精：14%
容量：750ml / 12入 / 箱
酒質：延續 Apothic “超越自我”的品牌精神，向消費者傳達“黑絲絨”的產品形象。濃郁的黑色莓果果醬香氣，悠長持久的烘烤橡木桶和摩卡咖啡氣息。
試飲溫度：16°C ~ 18°C
佐餐食物：適合搭配炭烤牛排、BBQ豬肋排。
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Apothic Wines 耶波席葡萄酒隸屬Gallo 集團旗下。“Apothic”字源來自拉丁語字根「Apothaca」，指的是在13 世紀中葉，具有神秘色彩的歐洲貴族用來儲酒和調配葡萄酒的酒窖。
另一個字根 ”Epic” 則是超越平凡的意思，代表它的獨一無二。釀酒師Debbie Juergenson 精選最獨特的加州葡萄，釀造大膽迷人的混釀酒款。
Apothic Red 選用濃郁的Zinfandel、柔滑的Merlot、多變的Syrah 和豔麗的Cabernet Sauvignon等品種混和釀造，風格獨特且帶著神秘誘人的魅力。與之搭配的Apothic White，則是選用Chardonnay、Riesling 和Pinot Grigio 等品種混合釀造，酒體勻稱，清新爽脆。
為了釀造Apothic 葡萄酒，Debbie 尋找獨特的葡萄品種混合，創造濃郁的香氣和大膽獨特的風味。每一個年份她都會釀造一系列令人難忘的葡萄酒，以及限量的季節隱藏版。 Debbie 說道: 「我試著用葡萄酒說故事」，不管是浪漫的戲碼還是令人猜疑的神祕劇情，都是屬於Apothic 的真實原創。
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酒類_耶波席_卡本內蘇維濃紅酒
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