鮮乳坊_許慶良鮮乳

從全台唯一乳牛獸醫成⽴的鮮乳品牌，鮮乳坊，一直以來皆致力於顛覆乳業的不公平交易，與解決目前的食安問題。
目前的合作牧場都是經由創辦人龔建嘉獸醫師實地探訪牧場，透過讓獸醫直接在產地把關，
從牛隻健康與醫療、疾病預防等，到牧場飼養環境的輔導，為民眾堅守鮮乳品質。
以這樣嚴苛的條件，加上堅持單一乳源的生產，期待能讓消費者知道自己喝的鮮奶從何而來！
鮮乳坊希望除了能協助酪農成立自有品牌，也能提供給消費者「獸醫現場把關」，「嚴選單一牧場」，「無成分調整」，「公平交易」的高優質鮮奶。
透過消費者的力量來給酪農支持，形成良善的循環並同時改變酪農業生態。

合作牧場：雲林崙背 許慶良牧場

「不是我們在養牛，是牛也在養我們」

 

「不可能人過得好了，就忘了牛」
雲林崙背區的許慶良牧場，位於台灣四大酪農區之一。
民國71年，許慶良夫婦自台北的成衣廠離職回到故鄉雲林崙背創立了「許慶良牧場」，正值壯年的許慶良，沒有忘記就讀畜牧獸醫科的夢想，一心想開一座自己的牧場，從第一胎開始，許慶良就秉持畜牧獸醫專業進行人工育種與飼糧調配，經過40年的乳牛群性能改良，從15頭牛到400頭牛，養育出日產乳量超越30公斤的壯碩牛隻。

如今傳承至第二代，由許東森、許登畯兩兄弟與媳婦接手，不忘父母的職人精神，進一步引進牛隻營養攝取數據分析，提供乳牛最優質且適當的飼糧，養育出乳脂肪、乳蛋白等營養成份含量超越北海道的高優質乳源。許慶良一家堅信，只要一家人一起養牛就更能團結一心讓牧場不斷傳承下去。也因此將牧場以創辦人「許慶良」為命名。