重量:250g
挑選方式
小松菜一直都是日本市場非常受歡迎的蔬菜,近幾年在台灣的生機超商、或超市裡的有機蔬菜區中也能找到本土種植的有機小松菜,因耐熱也耐寒,一年四季都有生產,挑選時請注意:
【莖部】直挺無損傷,與葉片連接的葉柄短而厚者佳。
【葉片】形狀渾圓,質地富含水分且厚實完整、顏色翠綠。若葉片產生黃色,代表已經不新鮮。
NT$39
小松菜(コマツナ)是一款來自日本的綠色蔬菜,又名日本油菜、冬菜或鶯菜,因為最初於江戶時期在東京的「小松川」地區栽種而得此名。
小松菜富含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質,營養價值極高,鈣質含量甚至比牛奶還要高,因而成為生機飲食界的明星蔬菜!不喜歡菠菜的澀味、或是非正值菠菜產季時,都可以改吃小松菜補充營養。
已售完
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