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佛利蒙柑是美國佛州培育出的柑橘品種，外型像縮小版的茂谷柑，果皮呈鮮豔亮麗的深橙紅色，十分受歡迎，也是許多人拜拜的首選，所以又稱為「福柑」、「福利蒙柑」，可是充滿吉利、喜氣的冬天人氣水果之一。
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佛利蒙柑是美國佛州培育出的柑橘品種，外型像縮小版的茂谷柑，果皮呈鮮豔亮麗的深橙紅色，十分受歡迎，也是許多人拜拜的首選，所以又稱為「福柑」、「福利蒙柑」，可是充滿吉利、喜氣的冬天人氣水果之一。
佛利蒙果皮薄，飽滿香甜的果肉非常多汁，剝開來不免驚呼真的多到會噴汁！整顆散發著濃濃的橙香，一口咬下爆汁的佛利蒙柑，除了濃濃的橘子味之外，還可以品嘗到佛利蒙柑獨有的馥郁酸甜，堪稱風味十足，令人流連忘返！
延伸閱讀:【柑橘品種大全】橘、橙、柑、桔一次搞懂！
產地故事李大哥的家族就住在柑橘林包圍的客家三合院中，主室的廳堂供奉神明與祖先外，兩邊牆壁掛滿獎狀，「明年還要在往上多釘一排呢！」李大哥看著獎牌說著，那是一種自信帶點不好意思的笑容，他們家的柑橘是有得獎保證的好口碑。
這個好口碑是從李大哥父親那一代承繼下來的味道，李大哥爸爸、叔叔及四個兄弟在柑橘領域都有一番心得，有佛利蒙柑、桶柑、三寶柑等不同柑橘品種，將果園點綴得橙紅喜氣。
一顆好吃的佛利蒙柑，除了是在像峨嵋一樣山明水秀的地方，有著溪谷與水庫的地利之便，還要靠種植柑者的心力，不分晴雨呵護柑橘。
李大哥堅持不用除草劑，跟古早的種法一樣，他認為用除草劑雖然節省了許多人力成本，但貪圖這一時的方便，是要以後代子孫的環境來做交換的，長遠以來會付出更多代價，而且除草劑等農藥水霧在噴灑時，第一接觸的就是農民，對自身的健康也是一大傷害。
在種植的過程中面對農民最怕的病蟲害，李大哥的應對方式是「預防勝於治療」，病蟲害常常是一但中標一大園都會受到感染，前段的種植也會影響後段的收成，所以要特別小心。
但天災難防，像是前幾年的霸王級寒流，讓李大哥的果園也下起了雪，這是過往不曾發生過的情況，還記得當時跟李大哥聯繫時電話那頭他焦急的心情，他告訴我們今年的損失實在是太多太多了在採收期，李大哥的孩子們也會從各地回家幫忙，一起度過忙碌的時期過好年。
採收下來的桶柑會放在選果機，總共有五個等級，依據大小價錢都不一樣。
大哥說現在的人比較會看外表，認為有黑點或是有傷口的就是不好，但是小的或是外皮有風疤的桶柑也是很好吃的，重要的是是否吃得安心又美味，別看他這樣小小一顆，可是飽含水分與甜度，吃起來超滿足。
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水果_佛利蒙桔子
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