傳統百香果
傳統百香果是常見且廣泛種植的品種,果實外皮呈紫色或紫紅色,擁有獨特的酸甜口感和香氣。傳統百香果含豐富維生素C、纖維,有助於增強免疫力和促進消化。除了將傳統百香果直接食用之外,也推薦製作果汁、果醬、冰淇淋或烘焙食品。傳統百香果是一種美味又營養豐富的水果,無論是餐桌上的亮點還是健康飲食的選擇,都是一個絕佳的選擇。
營養豐富-果汁之王
百香果的營養成分豐富,有很高的維生素A、C、鎂、磷、鐵、鋅等成分,白色內果皮含抗氧化物質,裡面的小黑籽則富含膳食纖維,打成果汁的酸甜滋味超受歡迎,也難怪有「果汁之王」的美稱!
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