蔬菜_大白菜

大白菜營養有哪些？
大白菜富含：

維生素C：具有養顏美容、清熱退火、預防感冒的功效；亦可降低血膽固醇，增加血管彈性，有益於預防心血管疾病。
鎂：有助於鈣質吸收，促進心臟和血管健康。
鉀：有助於將鈉排出體外，有利調降血壓及利尿，亦能消除身體浮腫。
膳食纖維：可促進腸胃蠕動，幫助排毒。
另外，大白菜也是美國癌症醫學會推廣的30種抗癌蔬果之一，與花椰菜、甘藍、高麗菜等為姊妹蔬菜，所以它抗癌功效也是頂呱呱！