春美_白蘿蔔

時節入冬，天氣轉冷後，就是台灣白蘿蔔的盛產季，白蘿蔔有「平民人參」的稱號。

有句俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，意思是食用當季食材像是冬天的蘿蔔、夏天的薑。

白蘿蔔營養價值很高，富含多種維生素、營養素如木質素、芥子油等成分，有防病、防癌的功效。