*成 份:櫻桃鴨菲力肉。
*包裝方式:急速冷凍真空包裝。
*保存方式:置於冰箱冷凍層,可放置1年(-18℃以下)。
*製造日期:標示於封口。
*重量:200g
*原產地:台灣花蓮縣玉里鎮
*營養標示:每份量(100公克)、熱量(106.4大卡)、蛋白質(20.5公克)、脂肪(2.1公克)、飽和脂肪(0.7公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0公克)、糖(0公克)、鈉(67毫克)。
*食品添加物:無。
有心櫻桃鴨飼養於花蓮玉里鄉,該處有稻田、黃金蜆池、有心鴨池縱橫交錯,越過一個土堤,就是花蓮人引以為傲的秀姑巒溪。因為有著得天獨厚的好山好水,養鴨池順勢引進乾淨甜美的秀姑巒溪水,不但池水清澈見底,更是24小時常保水源流動,此乃全台首見。同時鴨隻長大離池後,不會立刻飼養下一批,而是讓土地接受太陽的自然消毒。
鴨池水源來自清澈的秀姑巒溪活水,難怪能孕育出口感細緻的櫻桃鴨肉,不但成為日本人的最愛,國內美食饕客也是趨之若鶩呢!
鴨隻全程以低板車人道運送,務必讓運輸符合最高標準,林大哥更是自建屠宰分切廠,讓好品質是說到做到!
有心櫻桃鴨品質保證
品 種:「櫻桃鴨」,來自花蓮好山好水,品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種,所孕育之新品種:英桃種北京鴨。
飼養天數:保證超過75天以上
飼料特色:包括蒜頭精、益生菌等綠色原料,提供小鴨天然抵抗力,避免產生疾病。
用心保證:每隻鴨都經過獸醫屠宰檢查、每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測、為全台唯一具自有的櫻桃鴨飼養場及屠宰廠,且全程皆在花蓮生產。
- 櫻桃鴨畜牧場具合格畜牧場登記。
- 櫻桃鴨屠宰場具合格屠宰場登記,且有ISO22000、HACCP驗證。
- 每隻櫻桃鴨都經過獸醫屠宰檢查。
- 每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。
- 清為全台唯一具自有的櫻桃鴨飼養場及屠宰廠,且全程皆在花蓮生產。
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