水果_長野麝香葡萄

什麼是麝香葡萄？

是釀酒葡萄的一大家族，包含了許多品種的葡萄，多用於釀酒，也非常適合生食。麝香葡萄在全球都有種植，各種顏色，並帶有濃郁的香氣。據說麝香葡萄有可能是歷史最久的葡萄品種喔！

 

日本長野麝香的特色？

說到好吃的葡萄，一定會聯想到日本的麝香葡萄，主要產地有岡山、長野、山梨，其中長野麝香葡萄是CP值高的選擇，相對於岡山晴王，雖然沒有晴王的大顆，香氣較為清淡內斂，但是甜度剛剛好、價格也相對親民。來自日本長野縣的麝香葡萄，周圍有許多海拔3,000公尺以上的高山，由於特殊的環境，降雨量少，氣候涼非常適合種植麝香葡萄。吃起來口感脆甜，皮薄無籽，清洗過後整顆連皮享用一點都不酸澀

麝香葡萄也有分等級？
日本水果都有等級標示，最常看到的由高到低依序為「秀」、「優」、「良」

如何食用麝香葡萄：
新鮮的麝香葡萄都有一層「粉感」，那個是天然的花粉，能夠防止水分散發，食用前在清洗就可以，沒有馬上吃就不要洗，洗完之後薄薄的皮跟著果肉一起食用，相當脆甜可口

品名：日本長野麝香葡萄
產地：日本長野