產季： 4 – 8 月
愛文芒果是多數人都知道的芒果品種之一，而通常市面上販售的芒果品種也多為愛文。
在台灣五零年代後從美國佛羅里達引進的芒果品種，主要產地多在屏東枋山、台南玉井與南化。
果型飽滿，熟成後果皮顏色艷紅或紫紅色，表皮摸起來比較薄透偏軟，而內層果肉顏色多為淡黃色，果香味濃郁，高甜度的芒果口味，會帶點微微酸氣，十分耐吃也常見的芒果品種。
挑選重點：挑選愛文芒果時要注意芒果表皮顏色紅，尾部不發青就表示夠熟，嘗起來較甜。有時候芒果表皮會有黑黑灰灰的斑點，這個特徵大多代表果實過熟，務必盡早食用完畢
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