產季: 4 – 8 月
愛文芒果是多數人都知道的芒果品種之一,而通常市面上販售的芒果品種也多為愛文。
在台灣五零年代後從美國佛羅里達引進的芒果品種,主要產地多在屏東枋山、台南玉井與南化。
果型飽滿,熟成後果皮顏色艷紅或紫紅色,表皮摸起來比較薄透偏軟,而內層果肉顏色多為淡黃色,果香味濃郁,高甜度的芒果口味,會帶點微微酸氣,十分耐吃也常見的芒果品種。
挑選重點:挑選愛文芒果時要注意芒果表皮顏色紅,尾部不發青就表示夠熟,嘗起來較甜。有時候芒果表皮會有黑黑灰灰的斑點,這個特徵大多代表果實過熟,務必盡早食用完畢
商品評價
目前沒有評價。