水果_帝王芭樂

芭樂心太軟？

「我總是心太軟，心太軟～」有時我們收到客人反映芭樂心太軟了，其實這是因為氣候關係造成的唷！

一年四季都有的國民水果，冬天跟夏天吃起來還是有些不同，冬天的芭樂相較於夏天生長時間較久，也因為待在樹上時間多，養分吸收較多，甜度風味更加分。夏季因為溫度高，加上常容易碰到雨季。果實的成熟速度較快，所以容易有軟Ｑ的口感，吃起來不會太脆硬也比較好入口喔！

榮獲冠軍的珍珠芭樂

芭樂，又名「番石榴」，是高纖低熱量的國民水果之一，價格親民，更富含維生素C等營養物質，接受度非常高。在台灣，一年四季都可吃到芭樂，最大的產區在高雄燕巢、彰化社頭，社頭地理位置偏北，又位於山腳下，土質肥沃，氣候宜人，自然成了芭樂的寶地。

真的好吃到可以豎起大拇指的芭樂並不常見，但陳建裕大哥的芭樂可是人見人愛、人人說讚，陳大哥的芭樂脆而不硬，果肉清甜不澀，一不小心就吃完了一整盤，還讓人回味無窮！